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しおまりの北関東トリップ日記

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【麺Builder’s あり蔵】濃厚だけど後味サッパリ・鶏白湯と貝出汁のバランスが絶妙（群馬県明和町）

2024年3月23日2024年4月21日

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先日ようやく気になっていたラーメン屋さんにお邪魔してきました

めちゃくちゃ美味い…！

貝出汁好きな方、絶対行くべきです！！！！

目次

「麺Builder’s あり蔵」の情報

住所	群馬県邑楽郡明和町川俣47
電話番号	0276-55-8269
営業時間	11時〜15時、18時〜21時日曜日11時〜15時 ※営業終了30分前ラストオーダー
定休日	月曜日・第1、第3火曜日
座席	カウンター：5席テーブル(4人掛け)：3席
支払い方法	現金・クレジットカード・交通系IC・スマホ決済(d払い・PayPay・QUICPay他)
X (旧Twitter)	https://twitter.com/MEN_Arizo
Instagram	https://www.instagram.com/men.builder.s_arizo/

アクセスについて

群馬と埼玉のほぼ境に位置します
国道122号沿い、埼玉から行くと昭和橋を降りてすぐ左です
館林・佐野方面からの場合は中央分離帯があるため、右折では直接入れないため、川俣交差点を右折し、100m先を左折、左折、左折して国道に回り込むので少し行きづらいかもです…

順番待ちについて

店内が満席で順番待ちが発生する場合は、メニューとブザー(フードコートでよくあるやつ)を渡してもらい、車内で待つことができます

子連れで店内で待つのは正直大変なのでこういった心遣い素晴らしいです

お支払いについて

会計は食券システムではなく最後にレジで支払うシステムでした

今の時代クレジットカードやスマホ決済が利用できるのはとてもありがたい！
様々な顧客ニーズに応えてくれるあたり個人的に◎

「あり蔵」のメニュー

「あり蔵」の人気メニューランキング

実際に注文したメニュー「あり蔵つけめん(塩)」

今回注文したのは、お店の看板を背負ったメニューのひとつ、「あり蔵つけめん(塩)」大盛(300g)　1,050円

具材は穂先メンマ、チャーシュー、玉ねぎ、青ねぎ、そして柚子

ドロっとした濃厚な鶏白湯+貝出汁スープに太い麺がよく絡む

スープだけ見ると濃厚さが勝って結構重そうに見えるのですが、鳥と貝の出汁がしっかり出ていて、いくらでもいけそうなくらい美味しい！

穂先メンマ・大きく刻まれた玉ねぎのそれぞれ違ったシャキシャキ食感も楽しい

また、柚子が入っているので後味はサッパリ爽やか

出てきたときは大盛りちょっと多かったかな…と思っていたのですが、そんなこと杞憂になるくらい、なんならもっといけたかなと思えるくらいペロリといただけました

まとめ

ずっと気になっていて今回初めて行ったラーメン屋さんでしたがこれはリピート確実になりそう

店内の雰囲気もよく女性でも入りやすそうなのも魅力だなと感じました

次回お邪魔した際には、今回2択でずっと悩んでいた「昆布水つけ麺」にチャレンジしてみようと思います！

この近辺で「昆布水つけ麺」が食べられるのって結構レアな気がするな

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この記事を書いた人

28歳会社員、生まれも育ちも群馬県
最近(2023/11)26坪の平家注文住宅を建てました
勉強中：カメラ・エッセンシャルオイル・お風呂掃除
アイコンはうたせさんに描いていただきました

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